Vegetación autóctona y parajes naturales en la isla de Ibiza
La flora endémica de Ibiza es rica y variada. Durante todo el año, residentes y turistas pueden disfrutar de una isla que se viste de verde. Sigue leyendo para conocer la vegetación autóctona de Ibiza y los parajes naturales más representativos.
Aunque los pinos mediterráneos son los árboles más comunes de Ibiza y Formentera, en las Islas Pitiusas podemos muchos otros tipos de vegetación. Según diversos estudios científicos, la flora de Ibiza la componen casi un millar de especies, la gran mayoría con afinidades biográficas diversas.
De hecho, el protagonismo del «manto verde de los pinos» en Ibiza empieza tan «solo» desde hace 7.000 años. En la época de los griegos, estos conocían las Pitiusas como «islas de pinos» o «islas cubiertas de pinos». Pero hoy en día encontramos multitud de elementos mediterráneos de origen muy diverso.
Seguro que has oído hablar del espectáculo de ver los almendros en flor en Ibiza. Un espectáculo mágico protagonizado por un árbol que ya poblaba la isla en el siglo XIX (hay documentos que datan en 1842 la exportación de variedades de almendra únicas de Ibiza).
Las plantaciones de olivos también soy muy comunes en Ibiza hoy en día, debido al impulso a los aceites ecológicos y a la recuperación de las tradiciones en el campo.
Estas dos especies de vegetación de Ibiza son dignas de mención ya que no solo tienen un valor paisajístico: la almendra es la protagonista de muchas recetas tradicionales como la «Salsa de Nadal» (una preparación típica navideña) y la aceituna, como hemos dicho, de espectaculares aceites vírgenes y de kilómetro cero.
Otro de los árboles más habituales si hablamos de vegetación en Ibiza es el algarrobo. Su fruto o vaina se ha utilizado tradicionalmente para alimentar el ganado y ahora se está integrando en muchas recetas de cocina de vanguardia o incluso es la base para licores y bebidas espirituosas.
Por otra parte, las higueras o «figas» son muy apreciadas por la población local debido a sus ricos frutos. En Ibiza se pueden encontrar hasta 20 tipos de esta planta, como las que dan los higos de tipo oriola, bordissot, albocor, julia, verdal o alcúdia.
Cactus, agaves (la planta de la que se extrae el aloe vera) y palmeras son también muy comunes en el paisaje ibicenco. Los hibiscos, las adelfas o las buganvillas son, quizás, las flores que más destacan en la época estival con su explosión de colores.
Ahora bien: si hablamos de la riqueza de la vegetación en Ibiza tenemos que hablar, obligatoriamente, de las dos reservas naturales de Ibiza: el Parque Natural de Ses Salines y el Parque Natural de Es Vedrà y Es Vedranell.
Flora en la Reserva Natural de Ses Salines
La vegetación que podemos encontrar en el Parque Natural de Ses Salines (en Sant Josep) es una completa representación de la mayoría de especies de Ibiza y Formentera. El propio pino mediterráneo, la sabina costera (muy común, junto con el pino) y la salicornia son los principales ejemplos.
Esta última es una planta halófila (que tolera la sal) y es el máximo exponente de este tipo de vegetación, muy común alrededor de las lagunas de la reserva natural. En total, podremos encontrar más de 170 especies (muchas de ellas endémicas y únicas).
La dinámica natural de los sistemas dunares ha propiciado la creación (y posterior protección) de un ecosistema de un valor medioambiental incalculable, reconocido ya como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Flora en la Reserva Natural de Es Vedrà
El Parque Natural de Es Vedrà, Es Vedranell i els Illots de Ponent, en el suroeste de Ibiza, es uno de los lugares más icónicos de la isla. La imponente estampa que componen los islotes y sus impresionantes puestas de sol han popularizado la zona de tal manera que se considera, casi, lugar de culto.
Pero allí también podemos encontrar una amplia y rica representación de la vegetación endémica de las Pitiusas: medicago cetrinasilene, hifacensis, asperulapaui, limoniumpseudoebusitanum, diplotaxisibicensis, lamotteadianae, etc.
Por otra parte, en la isla de s’Espartar también encontraremos plantaciones de esparto. Esta es la zona de mayor extensión de todas las Baleares para el cultivo de esta planta, que se utiliza para la elaboración de todo tipo de objetos y utensilios tradicionales ibicencos (zapatos, bolsos, etc.).
Más información sobre la vegetación de Ibiza
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